Atsesulfaamkaalium Cas number: 55589-62-3 Molekulaarvalem: C4H4KNO4S

Lühike kirjeldus:

Cas number: 55589-62-3

Keemiline nimetus: atsesulfaamkaalium

Molekulaarvalem: C4H4KNO4S

Sünonüümid: 6-metüül-1,2,3-oksatiasiin-4(3H)-oon-2,2-dioksiid-kaaliumsool;6-metüül-3,4-dihüdro-1,2,3-oksatiasiin-4-oon-2,2-dioksiid-kaaliumsool;E 950;Otizon;kaalium atsesulfaam;Sunett;Sunnett;Armas Üks.

Saatke meile e-kiri

Toote üksikasjad

Tootesildid

Toote spetsifikatsioon

Sulamispunkt	>250°C
Tihedus	1,81 (ligikaudne hinnang)
säilitustemp	Inertne atmosfäär, ruumi temperatuur 2-8°C
lahustuvus	Vees lahustuv, atsetoonis ja etanoolis (96%) väga vähe lahustuv.
optiline aktiivsus	Ei kehti
Välimus	Valge pulber
Puhtus	≥98%

Kirjeldus

Atsesulfaam-K, atsesulfaami kaaliumisool, on magusaine, mis sarnaneb struktuurilt ja maitseprofiililt sahhariiniga.5,6-dimetüül-1,2,3-oksatiasiin-4(3H)-oon-2,2-dioksiid, esimene paljudest dihüdrooksatiasinoondioksiidi klassi kuuluvatest magusatest ühenditest, avastati juhuslikult 1967. aastal. Nendest paljudest magusatest ühenditest , valiti turustamiseks atsesulfaam.Vees lahustuvuse parandamiseks valmistati kaaliumisool.Atsesulfaam-K (Sunett) kiideti heaks kuivtoodete kasutamiseks USA-s 1988. aastal ja Kanadas 1994. aasta oktoobris. 2003. aastal kiitis atsesulfaam-K heaks üldotstarbelise magusainena FDA poolt.